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河北史密力维环保科技有限公司

营范围环保设备、酿酒设备、厨房设备,乳制品加工设备、 食品包装机械设备的研发...

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湖南精酿小酒馆啤酒设备鲜酿啤酒设备 日产2000升啤酒设备
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产品: 浏览次数:77湖南精酿小酒馆啤酒设备鲜酿啤酒设备 日产2000升啤酒设备 
品牌: 史密力维
规格: 2380*2000
型号: 100L-5000L
单价: 100000.00元/套
最小起订量: 1 套
供货总量: 100 套
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2022-05-18 10:56
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详细信息
 河北史密力维设备有限公司围绕市场需要,积极引进新技术,加大开发投入,增强自主开发能力,大力开发新产品。更注重技术改造,提高产品质量,提升技术水平,构筑企业核心竞争能力,扩大产业规模。

史密力维生产建设酒厂精酿啤酒设备常用设备型号日产1000升–5000升不等,生产至少三十多种酿酒品类。

 

啤酒酿造设备一般包括六个部分:糖化、发酵、粉碎、制冷、清洗和控制系统。今天,我将根据六个部分简要讨论配置的比较。特别是糖化设备的配置,将直接影响整个设备的价格。这也是大多数朋友关心的问题。
 
  目前的糖化系统根据配置分为两器设备、组合三器设备、三器设备,甚至四器设备。我们比较了酒吧、餐吧、啤酒屋的设备(也是中小型啤酒设备销售最多的类型)。
1.第一种是两器糖化。
 
  它分为糖化过滤锅和煮沸的旋沉槽。字面意思是两个锅和两个容器。如果你买这个,你会发现酿酒需要更长的时间。这种组合方式在酿造过程中没有多余的锅来烧热水,所以在前期准备阶段,你需要先烧一部分洗糟水,并放入发酵罐中储存。然后进行糖化-过滤-煮沸-旋沉的常规作业。洗糟时,需要将水从发酵罐中打回过滤槽进行清洗。稍微计算一下就能看出,增加了前期先烧热水和来回倒的时间,操作起来明显麻烦很多。一般也会配备一个热水罐,不过设备费用也会高很多。
两器糖化+热水罐
 
2.第二种是两罐三器糖化。
 
  它包括糖化过滤锅、煮沸旋沉锅和暂存槽。也就是说,有两个锅,但有三个容器。美国的两罐三罐糖化,两个锅都可以加热。糖化前的投料水可以直接在糖化过滤槽中加热,非常方便。过滤时,将糖化醪液过滤到暂存槽中,煮沸的旋沉锅可以烧热水至78°,进行洗糟。两器设备没有地方烧热水洗糟的尴尬直接避免。减少时间投入,提高糖化作业效率。糖化快了,产量自然也就上来了。
精酿啤酒设备型号一般分为100L、200L、300L、500L、1000L、2000L等,设备的型号不同价格也不同。首先根据场地面积的大小来确定上多大型号的设备,其次根据经营模式,想要做酒的种类,是否外销等多种情况来定制。一般小型的啤酒屋、酒吧、餐厅可选用200L-300L的设备,较大的以啤酒为主题的餐厅可选用500L-1000L的设备。投资费用大约10万-50万左右,具体情况请咨询专业的精酿啤酒设备生产厂家。
精酿啤酒设备分好多道种
1、酒店用精酿啤酒设备,分为200L、300L、500L、1000L,价格从专10-40万元不属等;
2、啤酒屋用精酿啤酒设备,以500L为主,价格在16-18万元左右;
3、家用小型精酿啤酒设备,分为50L、70L、100L,价格从3-7万元不等。
 
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